Sta per uscire il terzo atto della trilogia “La compagnia delle piante” di Ludovico del Vecchio inventore del genere “green thriller”. Ne parliamo con l’autore e il docente di Arboricultura del Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell’Ambiente Unifi.
Ortaggi sicuri, rischio Salmonella ridotto in nove mosse. Uno studio dell’Università di Firenze, pubblicato sulla rivista Food Control, fa il punto sulle corrette pratiche...
Un viaggio nel sapere. Aspettando l’inizio del nuovo anno accademico e la notte dei ricercatori del 28 settembre il Rettore Luigi Dei presenta in...
La libera circolazione delle informazioni non è garantita (soprattutto sul web). Il punto della situazione dopo le recenti normative europee e l’atteggiamento del Governo...