A Torrita di Siena la prima fattoria verticale sotterranea d'Italia. E' ambientata in un ex rifugio antiaereo

Sep 18 2023 | 00:05:04

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Produrrà ortaggi per la mensa comunale. L'impianto si estende su una superficie complessiva di 6 metri quadrati, ed è un concentrato di tecnologia: si sviluppa su box verticali a più livelli illuminati da lampade Led capaci di stimolare la fotosintesi. Intervista con l'ing. MATTEO BENVENUTI, responsabile del progetto

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