Tutti i lunedì mattina il fatto della settimana con l’ex direttore dell’Ansa.
In Toscana, le cuoche e i cuochi dell’Alleanza Slow Food regionale, più due cuochi del Veneto e del Trentino, insieme alle Condotte Slow Food,...
Intervista con il presidente dell'ordine degli Archietti di Firenze, Andrea Crociani
Intervista a cura di Marta Bigozzi.