Filiere. Fausto Ferruzza

Nei giorni scorsi il Consiglio dei Ministri ha impugnato la legge della Regione Toscana sulla filiera corta
nelle mense scolastiche. Si tratta della legge regionale numero 75 del 10 dicembre 2019, con la quale si incentiva l’introduzione dei prodotti “a chilometro zero” nella ristorazione nelle scuole. L’impugnazione è stata decisa perché nel testo della legge alcune norme riguardanti l’aggiudicazione degli appalti per la ristorazione scolastica violano l’articolo
117 della Costituzione, sia sotto il profilo della restrizione alla libera circolazione delle merci, sia sotto il profilo della restrizione della concorrenza.